Ein Sommermenü kommt mit Leichtigkeit und Frische daher. Obst und Gemüse aus lokalem Anbau und bester Qualität prägen die sommerliche Küche. Ein gutes Restaurant in Luzern zu finden, ist nicht schwer. Die Gastronomie in der Leuchtenstadt ist sehr vielfältig.
Ein Luzern-Aufenthalt wird noch schöner, wenn man auf einer Terrasse sitzen und mit Blick auf den Vierwaldstättersee eine köstliche Mahlzeit geniessen kann. Schweizer Spezialitäten findet man in der Leuchtenstadt ebenso wie Gourmetmenüs und eine leckere Sommerküche. Zu einem schönen Abend am See gehört auch ein erfrischender Sommer-Cocktail in einer der unzähligen Bars. In Luzern gibt es reichlich Gelegenheit, um gemütlich zu essen. Sei es allein, zu zweit, mit Familie oder Freunden. Der Tag beginnt mit einem gesunden Frühstück und endet mit einem köstlichen sommerlichen Dinner. Im exklusiven 5-Sterne-Hotel Schweizerhof Luzern verwöhnt das Küchenteam die Gäste mit erstklassigen Gerichten.
Zum Frühstück, Mittagessen oder zum Abendessen werden in den beiden Restaurants des Luxushotels Luzerner Spezialitäten und exotische Gerichte aus aller Welt serviert. Echte Haute Cuisine geniesst man in der VILLA Schweizerhof, einem der besten Restaurants in Luzern. Das direkt am Vierwaldstättersee gelegene Gourmet-Restaurant wurde von GaultMillau mit 13 Punkten ausgezeichnet. Im renommierten, familiengeführten Hotel Schweizerhof Luzern verbinden sich Gastfreundschaft, lokale Verbundenheit und Hotellerie auf höchstem Niveau. Ein gutes Restaurant in Luzern zeichnet sich durch kulinarische Perfektion aus. Im Hotel Schweizerhof Luzern trifft stilvolles Ambiente auf eine erstklassige Küche. Kreationen aus exotischen Ländern findet man ebenso auf der Speisekarte wie Spezialitäten aus der Zentralschweiz.
Zu jeder Tageszeit zu frühstücken ist ein Privileg, das im Restaurant Galerie Wirklichkeit wird. In diesem eleganten Restaurant des Hotel Schweizerhof Luzern bekommt man zudem das traditionsreichste Chateaubriand der Stadt. Im Sommer werden die Mahlzeiten auch auf der Aussenterrasse serviert. Am Ufer des Vierwaldstättersees mit einem beeindruckenden Berg-Panorama im Hintergrund zu speisen, ist ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Im Aussenbereich findet jeder ein lauschiges Plätzchen. Im à-la-carte-Spezialitätenrestaurant in der VILLA Schweizerhof werden zu jeder Tageszeit appetitliche Köstlichkeiten kreiert. Der erfahrene Küchenchef und sein Team setzen auf frische, saisonale Zutaten aus der Region.
Köstliche Sommermenüs werden mit Liebe zum Detail zubereitet. Das Spitzenrestaurant wird oft für Hochzeiten, Geburtstagsfeiern oder andere Familienfeste sowie für kleinere Meetings gebucht. Gästen des Hotel Schweizerhof Luzern steht ein kostenfreier Shuttle-Service zwischen dem Hotel und dem Top-Restaurant in der VILLA Schweizerhof am See zur Verfügung. Als Begleitung eines leckeren Sommermenüs eignet sich ein vorzüglicher Wein aus der Luzerner Gegend. Im Kanton Luzern hat der Weinbau bereits seit Generationen Tradition. Inzwischen ist der Weinanbau einer der am stärksten wachsenden Agrarbereiche. Innerhalb von nur 20 Jahren ist die Weinbaufläche von ehemals 20 auf mehr als 50 Hektar angewachsen. Die Weinkarte vom Hotel Schweizerhof Luzern umfasst eine Vielzahl vorzüglicher Weinsorten. Viele der Weine sind Raritäten.
Zu einer leichten Sommerküche gehören knackige Salate, Gemüse und frische Früchte. An heissen Tagen sind Gemüse- und Obstsorten, die viel Wasser enthalten, gefragt. Wassermelone, Gurken und Tomaten sind leicht verdaulich und wirken erfrischend. Bei den sommerlichen Hauptgerichten erfreuen sich Kreationen mit magerem Fleisch und Fisch besonderer Beliebtheit. Ein gutes Restaurant in Luzern serviert auch vegetarische und vegane Sommergerichte. Kalte Suppen, Sommer-Lasagne, Desserts mit Obst sind in den Sommermonaten sehr beliebt. Als Beilage einer köstlichen Mahlzeit dienen Sommergemüse wie Brokkoli, Zucchini und grüne Bohnen. Auf den Speiseplänen der Luzerner Restaurants finden sich verschiedene Hauptgerichte für jeden Tag. Eine gute Wahl für wärmere Tage sind zartes Lachsfilet, Garnelen sowie mageres Hähnchen- oder Putenfleisch. Dazu schmecken aromatisch zubereitetes, gekochtes oder gedünstetes Gemüse der Saison, Reis oder Couscous.
Ein gutes Restaurant in Luzern hält eine Auswahl sommerlicher Speisen bereit. Typische Luzerner Delikatessen sind Käsespätzli, die als Beilage zu Fleischmahlzeiten mit Sauce oder als eigenständiges Hauptgericht gereicht werden. Leicht bekömmliche Käsespätzli mit Schinken zeichnen sich durch ihren delikaten Geschmack aus. Als Dessert darf man sich ein Sommertörtchen mit einem Espresso oder einem Café Crème gönnen. Weitere beliebte Nachspeisen der Region sind Johannisbeeren-Gratin, Birnenweggen und der Luzerner Rollkuchen. Die leckeren Birnenweggen bestehen aus Blätterteig und einer Füllung aus gedörrten Birnen, Feigen und Zwetschgen. Der beliebte, köstlich schmeckende Luzerner Rollkuchen mit Äpfeln und Birnen wird im Backofen gebacken.
Ein gutes Restaurant in Luzern zu finden ist nicht schwer. Am Seeufer und in der Altstadt befinden sich eine Vielzahl gastronomischer Betriebe. Nach einem sommerlichen Abendessen ist Zeit und Gelegenheit für einen kühlen Drink. Über den Dächern der Leuchtenstadt beginnt das Luzerner Nachtleben, für das die Stadt in der ganzen Schweiz bekannt ist. In den Sommermonaten geht es sogar in ruhigen Luzerner Stadtteilen lebhafter zu und her als sonst. Bars und Clubs sorgen mit Konzerten und Partys für einen abwechslungsreichen Abend. In den Sommerbars in Luzern werden kühle Drinks, Sommer-Cocktails und frisch gepresste Fruchtsäfte serviert. Bei schönem Wetter geniesst man die entspannte Atmosphäre bei einem Longdrink in einer Strandbar am Ufer des Vierwaldstättersee oder in einer Sommerlounge.