«PURE DINING» by SHL

Der Pop-Up-Event «Pure Dining» mit Marcel Gabriel und Marc-André Dietrich von der «SHL Schweizerischen Hotelfachschule Luzern».

Die Dozenten der «SHL Schweizerischen Hotelfachschule Luzern» zu Gast im Hotel Schweizerhof Luzern

Der exklusive Pop-Up-Event «Pure Dining» by SHL wurde Ende 2017 das erste Mal lanciert. Die passionierten Gastgeber Marcel Gabriel und Marc-André Dietrich vereinen ihre Kreativität und ihr fundiertes Fachwissen um wiederkehrend ein harmonisches Festmahl zu zaubern. Ihre gesammelten Erfahrungen aus aller Welt – von Kanada bis Dubai – haben sie geprägt und lassen sie nun sichtbar in ihre Kreationen einfliessen. Während die Themen der «Pure Dining» Ausgaben von Mal zu Mal wechseln, bleiben ihre Grundkomponenten bestehen: Die Leidenschaft für hervorragende Produkte, überraschende kulinarische Kompositionen und unzählige tolle Geschichten.

Und was haben sich Marcel Gabriel und Marc-André Dietrich für «Pure Dining» by SHL im Hotel Schweizerhof Luzern überlegt? – Signature! Im Menu mit sorgfältig ausgewählter Weinbegleitung teilen die Beiden ihre persönlichen Favoriten, viel Charakter und eigenwillige Kreationen, welche die zwei leidenschaftlichen Gastronomen ausmachen.

Am Eröffnungsabend vom Donnerstag, 27. August 2020, um 18.30 Uhr werden Marcel Gabriel und Marc-André Dietrich Sie als Gastgeber persönlich im Hotel Schweizerhof Luzern begrüssen und mit ihren Erläuterungen durch den Abend führen. Das Gastkoch-Menu wird weiterhin bis zum 25. November 2020 auf der Speisekarte unserer Restaurants Galerie & Pavillon zu finden sein. Sei es als komplettes Menu oder als einzelner Gang – Sie haben die Wahl.

Reservieren Sie bereits jetzt einen der beliebten Plätze für den Eröffnungs-Event unter 041 410 0 410 oder info@schweizerhof-luzern.ch

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