26. Nov 2020

Verschiedene Gastköche der letzten Jahre vereinen ihre Kreativität zu einem Menu.

Bereits seit 1845 steht das historische Fünfsternehaus im Herzen der Stadt Luzern. Kaiserinnen und Könige haben bereits hier logiert und Komponisten vollendeten in den Gemäuern des Hotel Schweizerhof Luzern Werke, die Weltruhm erlangten.

Seit nunmehr zehn Jahren sorgen hochkarätige Gastköche zusammen mit unserer Küchencrew dafür, dass im Festivalhotel nicht nur musikalische Meisterwerke entstehen, sondern auch kulinarische Symphonien erlebt werden können. So dürfen wir in der Küche unserer Restaurants Pavillon und Galerie regelmässig namhafte Starköche begrüssen, die mit ihren Eigenkreationen für zusätzliche, kulinarische ­Abwechslungen auf unserer Menukarte sorgen.

Anlässlich des 175-Jahr-Jubiläums des Hotel Schweizerhof Luzern, haben sich nun fünf ehemalige Gastköche zusammengefunden und unter dem einmaligen Projektnamen «Best of Gastkoch» für Sie ein exklusives Überraschungsmenu kreiert. Das Menu ist erstmals am Eröffnungsabend vom 26. November 2020 erhältlich und ­anschliessend bis zum 26. Februar 2021 auf unserer Menukarte zu finden.

 

Folgende Gastköche beehren uns zum Jubiläum:

Tino Staub, Widder Hotel Zürich
Armin Amrein, Glow Davos
Stefan Beer, VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Interlaken
Heiko Antoniewicz, Berater für innovative Kulinarik und Kochbuchautor
(Erster Gastkoch des Hotel Schweizerhof Luzern)
Torsten Götz, KITCHEN CASE – Die schnellste Kochshow der Schweiz


Überraschungsmenu aus 10 Jahren Gastkoch

Apero am Tisch
Küchencrew Hotel Schweizerhof Luzern

*****

Suppe
Armin Amrein, Glow Davos

*****

Warmes Zwischengericht
Stefan Beer, Victoria Jungfrau Interlaken

*****

Hauptgang
Heiko Antoniewicz, Berater für
innovative Kulinarik und Kochbuchautor

*****

Dessert
Torsten Götz, TV-Koch KITCHEN CASE

 

Preis: CHF 175.00 pro Person inklusive Apéro, 5-Gang-Menu, Weinbegleitung,
Mineralwasser und Kaffee (ohne Weinbegleitung CHF 125.00)
 

Reservieren Sie Ihren Tisch gleich heute per Telefon 041 410 0 410
oder E-Mail info@schweizerhof-luzern.ch

Donnerstag, 26. Nov 2020
18:00 Uhr - 23:00 Uhr
Hotel Schweizerhof Luzern
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