Schweizerhof Luzern
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Vom 5. August 2016 bis 13. November 2016

Gastkoch Armin Amrein - Restaurant Glow by Armin Amrein, 17 Gault-Millau-Punkte und 1 Michelin-Stern

Armin Amrein prägt seit über 40 Jahren die Kochszene der Schweizer Spitzengastronomie. 1955 in Luzern geboren, führte ihn sein Weg über verschiedene Stationen ins 5-Sterne-Resort Bürgenstock, wo er als Küchenchef im Restaurant «Le Club» schliesslich mit 17 Gault-Millau-Punkten und
einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Als Geschäftsführer des Relais & Châteaux Hotels Walserhof in Klosters durfte er unter anderem auch die britische Königsfamilie zu seinen Gästen zählen. Nun verwöhnt der Spitzenkoch Geniesser aus Nah und Fern im eigenen Restaurant «Opens external link in new windowGlow by Armin Amrein» in Davos mit aussergewöhnlichen Kreationen.

Im Menu, das er für das Hotel Schweierhof Luzern kreierte, spiegelt sich der Anspruch von Armin Amrein an erstklassige Produkte wider, welche in ihrer Kombination neue, ungeahnte Harmonien und Geschmackswelten eröffnen. Das Beste lokaler und internationaler Provenienz für einen aussergewöhnlichen kulinarischen Abend.

Der Eröffnungsabend der Gastkochserie mit Armin Amrein findet am 5. August 2016 statt. Die Gault-Millau prämierten Kreationen des Schweizer Spitzenkochs werden anschliessend noch bis zum 13. November 2016 vom Küchenteam des Hotel Schweizerhof Luzern zubereitet.

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch unter der Telefonnummer +41 (0)41 410 0 410 oder per Mail an Opens window for sending emailinfo@schweizerhof-luzern.ch.

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Armin Amrein - 17 Gault-Millau-Punkte Koch aus dem Restaurant «Glow by Armin Amrein»

Armin Amrein - 17 Gault-Millau-Punkte Koch aus dem Restaurant «Glow by Armin Amrein»

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