Schweizerhof Luzern
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Nun gibt es den Mega coolen: BIG EASY ICED TEA

Perfekt für die warmen Sommertage können Sie ab sofort den frisch gebrühten und zuckerfreien BIG EASY ICED TEA von Philipp Fankhauser im Hotel Schweizerhof Luzern genissen.

In Zusammenarbeit mit Philipp Fankhauser präsentieren wir Stolz als eines der ersten Gastronomiebetriebe in der Schweiz den BIG EASY ICED TEA:

„Ich mochte das zuckrige braune Gebräu, das hierzulande als Eistee serviert wird, noch nie. Das lies mir keine andere Wahl, als meinen eigenen, echten Eistee in die Schweiz zu bringen: frisch gebrühter, eiskalter und vor allem zuckerfreier Tee.

Endlich, nach 30 Jahren, ist er in der Schweiz angekommen.
 Doch zurück zum Anfang der Geschichte: 1987 bestellte ich in einem kleinen Music Club in New Orleans einen Iced Tea. Der Anblick des riesigen Tee-Glases, bis oben gefüllt mit Eis, war umwerfend. Der fehlende Zucker war gewöhnungsbedürftig, aber der Geschmack des echten Tees war hervorragend.

Seit damals trinke ich meinen Tee, ob heiss oder kalt, ohne Zucker. In drei Jahrzehnten habe ich tatsächlich etwas über einen Tonne Zucker weniger konsumiert.
 Mein frischer UNSWEETED BIG EASY ICED TEA wurde von einem Team von Tee-Experten nach meinen persönlichen Geschmack gemischt. Die Teeblätter sind aus biologischem Anbau und tragen das Fairtrade-Label.

Ein Tee wie ein Blues: authentisch, natürlich, ohne Zucker. Kein Schnickschnack. Nichts als Wasser und Schwarztee – vor Ort frisch gebraut, und erst noch gut für dich.
 

Du magst es lieber etwas süss? Ein Spritzer Pfirsich-, Maracuja-(Passionsfrucht) oder Minzesirup hilft. Aber bitte nur ganz wenig. Es wäre schaden um den feinen Tee und um dein strahlendes Lächeln. Enjoy!“    Philipp Fankhauser

publiziert: 07. Juni 2017
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